Качество продуктов питания в медицинских организациях республики будет проверяться регулярно, сообщает пресс-служба правительства РБ.
Заместитель министра здравоохранения Башкирии Ольга Горбацевич рассказала, что по результатам проверок в молочных и маслосыродельных продуктах, предоставленных поставщиками, «зачастую выявляются фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, заниженная/завышенная жирность продукта, снижение массовой доли белка».
Напомним, 17 ноября Рустэм Хамитов раскритиковал систему общественного питания в республиканских учреждениях здравоохранения: «С одной стороны, мы направляем миллиарды рублей на общественное питание, а получаем качество, не соответствующее никаким критериям и параметрам», – заявил руководитель региона.
Сейчас больницам поручили контролировать качество поставляемых продуктов – регулярно направлять их на экспертизу и при необходимости направлять на повторные лабораторные исследования.
Справка:
Горячее питание для пациентов организовано в 108 медицинских организациях, подведомственных Минздраву РБ. Из них 75 организаций (69,5%) используют свои средства, 29 организаций (26,8%) работают на условиях аутсорсинга и 4 организации (3,7%) функционируют путем использования этих двух методов.
Осуждённые Башкирии питаются экологически чистой продукцией 
Колбаса на зависть. Мясокомбинат «САВА» гарантирует качество и безопасность
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть