aif.ru counter

Осуждённые Башкирии питаются экологически чистой продукцией

212
Блюда для заключённых готовятся из того, что они сами выращивают и производят
Уфа, 16 ноября - АиФ - Уфа.

Находящиеся в местах лишения свободы обеспечены экологически чистой продукцией, в том числе мясом и молоком, поскольку всё выращивают и выпускают сами, рассказали в пресс-службе УФСИН по РБ.

Статья по теме
В воспитательной колонии теперь вместо двухъярусных кроватей - одноярусные.

Этой осенью они собрали хороший урожай: более двух тысяч тонн картофеля - по три мешка на каждого, а также 370 тонн капусты, 127 т свеклы, 137 т моркови, свыше 174 т лука.

«В Салавате в ИК-16 вся территория засеяна капустой, она растёт даже на газонах вместо цветов, - рассказывает сотрудник пресс-службы УФСИН по РБ Глеб Полиновский. - Основной поставщик картофеля - уфимская колония-поселение КП-5, в ней же работает линия по производству сосисок. В Стерлитамаке поселенцы (КП-6) кроме всех вышеперечисленных овощей выращивают ещё огурцы и помидоры, у них большое тепличное хозяйство, оно раскинулось на площади 0,6 га. А в Мелеузе, в ИК-7, всё засеяно ячменем для скота».

Коров держат в уфимской ИК-9, здесь же работает цех по выпуску молочной продукции, включая сливочное масло. Молоко развозят по исправительным учреждениям. Каждому осуждённому положено в день 100 граммов, так что им, как в детском саду, варят молочные каши. Больным нормы увеличены. Излишки отдают в столовую для сотрудников колонии. Кто здесь бывает по роду работы, с удовольствием покупает стакан молока, а то и пару пакетов захватывает домой.

Фото: УФСИН по РБ

Вообще небольшое подсобное хозяйство есть во всех колониях, чтобы не выбрасывать пищевые остатки. Осуждённые разводят свиней, коров, кур, кроликов и даже перепелов.

Сейчас овощи и картофель заложили в овощехранилища колоний и следственных изоляторов, часть законсервировали. Цех переработки в КП-6 делает квашеную капусту, соленые помидоры и огурцы, маринованные свеклу и морковь. В ИК-21 консервированные супы закатывают в банки. Урожай этого года полностью удовлетворит потребности УФСИН России по РБ в овощах. Курс на самообеспечение позволяет снизить расходы на питание и создать дополнительные рабочие места для осуждённых.


Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Смотрите также
Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы