Депутаты Башкирии выявили проблемы в организации горячего питания в школах

Депутаты Башкирии выявили ряд проблем в организации горячего питания в школах республики. Об этом сообщает региональный парламент.

Сообщается, что проверки были организованы депутатами совместно с родителями. Выявлен ряд проблем, из них главная - плохое состояние столовых. В частности, их малые площади и сильно изношенное оборудование. Это послужило причиной того, что в ряде школ приходилось делать до семи перерывов на обеды, что негативно сказывалось на организации учебного процесса.

«К примеру, в 20 школах, проверенных депутатами, количество питающихся учеников составляет около 12 тысяч, а число посадочных мест в столовых при этом не дотягивает даже до трёх тысяч», - пояснил заместитель председателя госсобрания Рустам Ишмухаметов.

Кроме того, в ходе проверок немало вопросов у депутатов возникло к организации школьного питания на основе аутсорсинга. В частности, происходило смещение ответственности с операторов питания (представителей аутсорсинга) на директоров школ, что не было прописано в договоре.

«Они наравне подвергаются штрафным санкциям. А это уводит внимание руководителей школ от непосредственных обязанностей по организации педагогического процесса на организацию питания. Аутсорсинг, таким образом, по факту мало разгружает их», - отметил Ишмухаметов.

Другой проблемой стал дефицит сотрудников школьных пищеблоков. Практически во всех школах отсутствовали шеф-повара, работники по накрытию столов. Вместо них эти обязанности исполняли повара и кухонные работники, получая за это низкую зарплату.

Проблема есть и в организации индивидуального питания для детей с отклонениями по здоровью.  Только 0,1% детей с пищевой непереносимостью отдельных продуктов, пищевой аллергией и страдающих сахарным диабетом, получают специальное меню.

«Понятно, что организация индивидуального питания в школах - сложный вопрос, но его тоже надо решать», -заключил Ишмухаметов.

В целом, депутаты заявили, что продолжат следить за организацией питания в школьных столовых.

Власти заверили, что родителям не придется платить больше за школьные обеды Подробнее