«Индекс чак-чака» за год в Башкирии изменился всего на 1,5%. Ингредиенты для традиционного лакомства на Уразу-байрам в республике подорожали на три рубля. Изменения цен подсчитали в Нацбанке республики.
По данным ведомства, стоимость продуктов для приготовления килограммового чак-чака за год выросла до 221 рубля с прошлогодних 218. Для расчета индекса был взят традиционный рецепт. Наибольшее влияние на повышение итоговой стоимости чак-чака оказал самый дорогой его ингредиент — мед. Цена на него выросла за год в среднем на 4% до 466 рублей за килограмм. Причиной этого стал низкий урожай меда в 2019 году, связанный с мором пчел.
Кроме того, из входящих в чак-чак продуктов подорожали яйца — до 65 рублей за десяток (на 13%) и мука — до 35 рублей за килограмм (на 6%). В то же время подешевели сахар (на 19% до 32 рублей за килограмм) и подсолнечное масло (на 2%).
Во время самоизоляции в Башкирии заметно повысились цены на товары и услуги 
Статистики назвали самые подорожавшие продукты в Башкирии 
Депутаты Башкирии подсчитали запас продовольствия в регионе 
Выезд за продуктами в гипермаркеты в Башкирии является нарушением режима 
«Индекс кулича» за год изменился на три рубля в Башкирии