В Уфе работает Школа здорового питания, о проекте сообщает региональная общественная организация пропаганды здоровья населению «Искусство здоровья» РБ.
Эксперты утверждают, что 70% всех болезней связано с неправильным питанием, в числе которых – диабет, инсульт и другие. «Школа здорового питания» на базе факультета пищевых технологий БГАУ уже провела ряд мероприятий - ток-шоу «Здоровое питание: миф или реальность?», мастер-класс по приготовлению полезных смузи и другие.
«В Республике Башкортостан проводится работа по мотивации к здоровому питанию, - рассказывает главный внештатный диетолог Минздрава РБ Рушания Ялалова. - В частности, в Центре здоровья организуются школы, направленные на профилактику неинфекционных заболеваний, формирование привычек здорового питания у населения. Кроме этого, планируется проведение мониторинга за состоянием питания, здоровья и физического развития различных групп населения для последующей оценки качества питания населения республики».
«Школа здорового питания» будет проводить еженедельные тематические лекции в Уфе до декабря этого года. В плане шесть мастер-классов для уфимцев в массовых местах - торговых центрах и кафе. 20 волонтеров-инструкторов в рамках проекта пройдут обучение по программе «Основы здорового питания. Качество и безопасность пищи».
Напомним, что проект «Школа здорового питания» реализуется в рамках нацпроекта «Демография», паспорт которого разработан Минтрудом России во исполнение майского указа Владимира Путина.