Специалисты Россельхознадзора по Башкирии обнаружили сальмонеллу в продукции из мяса птицы, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты отобрали несколько проб с партий замороженных полуфабрикатов из мяса птицы региональных предприятий и отправили их в лаборатории.
Результаты исследований показали высокое содержание бактерий сальмонеллы. У человека заболевание характеризуется острыми симптомами отравления, тошнотой, температурой и болью в животе. Особенно опасна болезнь для маленьких детей.
Производитель продукции из мяса был оштрафован на 300 тысяч рублей.