Франко-немецкий телеканал Arte снимает в заповедник «Шульган-таш» документальный фильм о башкирском мёде, об этом UFA.AIF.RU сообщил директор заповедника Михаил Косарев.
4 сентября сотрудники телеканала прибыли на кордон «Капова пещера» и приступили к работе. Всего канал планирует выпустить 16 фильмов о мёде, снятых в разных странах, в том числе в России. Из всех регионов французы выбрали Башкирию, а именно заповедник «Шульган-таш».
Режиссёра Фредерика Фебра заинтересовало бортничество, сохранившееся в нашей республике. Именно поэтому фильм о российском мёде решили снимать в Башкирии. Несмотря на сильную усталость после очень долгой дороги, гости заповедника сразу приступили к работе.
По задумке авторов сюжет будет строиться вокруг двух семей потомственных пчеловодов, работающих в заповеднике. В главной роли – инспектор, бортевик Сабит Галин. На видеокамеру будет запечатлено, как он живет, работает, мастерски взбирается на дерево, помеченное тамгой (родовым знаком), и собирает дикий мёд. Сотрудники «Шульган-таша» расскажут гостям из Франции, чего стоит сохранять бортничество в современное время, об особенностях бурзянской пчелы и проблемах её метизации. Телевизионщики уже побывали на пасеках, впереди их ждет участие в ревизии бортей.
«Нам всё очень интересно, - рассказала UFA.AIF.RU переводчик, продюсер проекта Александра Дальсбек. – Уникальная природа. Оператор и режиссёр рады, что снимают фильм не в Москве или Санкт-Петербурге, а совершенно в другом месте, неизвестном европейскому телезрителю. Нам важно понять душу местного жителя, пчеловода, показать, как он живёт, почему занимается этим ремеслом. Сотрудники телекомпании Arte узнали о бортничестве из статей в Интернете и попросили меня в начале лета разведать обстановку. Я сама живу в Москве. В июле первый раз побывала в Шульган-таше. И вот мы здесь полным составом».
26-минутный документальный фильм о башкирском мёде планируется показать в начале 2018 года.
Кстати, в 2014 году бортевики заповедника, в том числе Сабит Галин, ездили в Польшу помогать местным пчеловодам восстанавливать бортничество.
Лучший пчеловод России увёз в Ишимбайский район 300 тысяч рублей 
Дорогое лакомство. Что продают под видом мёда и как распознать подделку? 
Китай может отказаться от российского меда 
Мёд от кашля. Какие настои помогут справиться с напастью 
От 100 болезней. Как выбрать самый полезный мёд?