Новые правила размещения молочных продуктов в магазинах начнут действовать с 1 июля, сообщил главный ветеринарный инспектор Башкирии Азат Зиганшин на правительственном оперативном совещании 24 июня.
Постановление о внесении изменений в Правила продажи отдельных видов товаров было подписано премьером-министром правительства в начале 2019 года.
Согласно документу, в торговых залах натуральные молочные продукты должны лежать отдельно, а продукты с использованием заменителя молочного жира – отдельно. Также должна быть сопроводительная надпись на прилавках, оповещающая, какие продукты не содержат заменителей.
Врио главы Башкирии Радий Хабиров попросил сообщать ему лично, «если какие-то магазины не будут исполнять новое требование».
«До сих пор мы очень часто пили вместо молока жидкость, никакого отношения к этому продукту не имевшую», - написал он.
По его словам, в подделках молоко заменялось пальмовым маслом, красителями и т.д. При этом натуральные фермерские продукты не могли конкурировать по стоимости с дешевым суррогатом.
В регионе зарегистрировано 102 тысячи предприятий, занимающихся производством, хранением, переработкой и реализацией животноводческой продукции.
Продажи молока значительно выросли в Башкирии 
Кумыс в Башкирии можно будет проверить на фальсификат по QR-коду в магазине 
Башстат озвучил цены на молоко в разных городах Башкирии 
Молоко без закваски. Почему Башкирия остаётся сырьевой базой отрасли? 
Молоко с палочкой. Продукция производителей Башкирии названа некачественной