Минсельхоз РБ планирует чипировать всех лошадей в регионе и провести ветеринарную сертификацию их молока. О планах по улучшению качества кумыса рассказал 20 марта на кругом столе в Госсобрании замминистра сельского хозяйства РБ Ревнер Байтуллин.
По его словам, до 1 апреля в регионе планируется завершить чипирование поголовья лошадей. Также весь кумыс будет проходить электронную ветеринарную сертификацию. По планам Минсельхоза, это поможет снизить объем фальсифицированного кумыса в торговых сетях.
«С помощью QR-кода в магазине можно будет определить, фальсифицированный продукт или нет», - пояснил Байтуллин.
По данным Минсельхоза РБ, поголовье лошадей в Башкирии составляет 112 тысяч голов. По данному показателю республика занимает третье место в России.
Чем привлекает гостей санаторий «Юматово»? Секрет в богатырском напитке 
Безалкогольный кумыс разработали ученые в Башкирии 
Первый в мире сухой кумыс будут производить в Башкирии 
Пользу не ощутили? Что изменилось в агропроме Башкирии за пять лет санкций