Сохранением бортевого пчеловодства в Бурзянском районе Башкирии занялся участник волонтёрского направления международного молодёжного проекта KFC BATTLE Нурислам Улиахметов.
«Задал себе вопрос, как сохранить опыт и знания владения бортевым пчеловодством? Ведь в основном, навыки древнего промысла передавались только устно, как фольклор. На основе этого я разработал проект по созданию учебного пособия “Основы бортевого пчеловодства”, который защитил в рамках KFC BATTLE», - рассказал Нурислам Улиахметов.
Управляющие группой компаний ГЛОБАЛ ФУД, франчайзингового партнера KFC в Уфе, Тимофей Бадиков и Алексей Корнияшик решили поддержать проект и помогли в его реализации.
В результате, к 2019 учебному году было выпущено учебное и методическое пособие по основам бортевого пчеловодства. На основе разработанной программы проходит обучение в шести школах Бурзянского района, где ребятам передают знания, что бортевики-бурзянцы всегда занимали особое место в истории пчеловодства.
Отметим, что главное отличие бортевого меда от других видов в том, что он перемешан с воском и пергой (пыльцой цветов), что делает его самым полезным.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Более сотни центров образования откроют в Башкирии в рамках нацпроекта 
Минобраз Башкирии озвучил условия учёбы, введённые в связи с коронавирусом 
С сентября 2020 года сертификаты на кружки и секции введут по всей Башкирии 
61,3 млрд рублей выделят на бесплатную медпомощь в Башкирии в 2018 году 
Почти 1,4 тысячи осужденных в Башкирии пойдут в школу