В Башкортостане лучшим бизнес-планом девятого потока обучения в проекте РСХБ «Школа фермера» по итогам конкурса была признана работа Ильдара Гайсина из Бакалинского района. Фермер выбрал специализацию «Агротуризм» и намерен создать инфраструктуру для создания агротура в своё хозяйство, которое специализируется на выращивании ягод.
«Работы многих выпускников были интересные. Но бизнес-план Ильдара Гайсина показался нам наиболее перспективным, - рассказал директор Башкирского филиала банка Алексей Самсонов. - Идея дать возможность туристам заняться самосбором ягод не нова – а вот дать возможность после работы в питомнике отдохнуть в уютных домиках и развлечься в водном аквапарке – весьма привлекательна. Тем более, что сегодня агротуризм в регионе развивается очень активно».
По словам грантополучателя, заниматься ягодным бизнесом его семья начала не так давно – но уже добилась определенных успехов в деле.
«Наш питомник существует немногим более 3 лет, за это время лет мы увеличили площадь ягодных полян с 30 соток до 10 гектар, помимо клубники начали выращивать малину и смородину, - рассказывает Ильдар Гайсин. - На самосбор урожая к нам приезжают жители ближайших населенных пунктов не только Башкирии, но и Татарстана. Любителей ягод мы привлекаем тем, что наш продукт 100% экологичный. Главное правило, которого мы придерживаемся – не использовать химическую обработку и усилители роста, потому что полезного в обработанных ягодах остаётся мало».
Еще до участия в образовательном проекте фермер понимал, что расширять бизнес необходимо по нескольким направлениям. Помимо увеличения площадей и ассортимента выращиваемых ягод задумался о механизации процесса. И параллельно начал создавать туристическую инфраструктуру: облагородил пруд, который расположен на территории хозяйства, построил летние беседки и установил детскую площадку с батутом для приезжающих на самосбор всей семьей.
«Обучение в «Школе фермера» показало, что идем мы в правильном направлении, - отмечает Ильдар. - Эксперты, преподающие в проекте, подтвердили: для устойчивости бизнеса необходимо его диверсифицировать, а агротуризм создаёт новые потоки доходов».
В планах предпринимателя – построить на территории плодового питомника вольер и закупить большой надувной водный игровой центр.
«Часть дня приехавшая к нам семья сможет собирать ягоду и лакомиться ею. А оставшееся время развлекаться в контактном зоопарке и аквапарке на нашем пруду. Думаю, что комфортные условия для отдыха и развлечений привлекут к нам больше приезжающих на самосбор. Наша конечная цель – сделать питомник популярным объектом отдыха Бакалинского района», - говорит Ильдар Гайсин.