Работа пищеблока Центра детского питания Уфы приостановлена на 30 суток. Решение вынес Калининский районный суд столицы.
В ходе внеплановой проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований (ст. 6.6 КоАП РФ). В частности, отсутствует цех для вторичной обработки овощей. Кроме того, имеющиеся помещения используются с нарушением требований санитарного законодательства. Это приводит к нарушениям правил обработки продовольственного сырья и технологии приготовления блюд. Приготовленная еда, как установлено, из-за этого может быть небезопасна.
Постановление суда в законную силу не вступило.
«От поля до тарелки». Гульшат Урманшина о подходе к аутсорсингу в школах
Молодая мама в Уфе пожаловалась на битую посуду в детсаду
Радий Хабиров проверил качество еды в Центре детского питания в Уфе
Доля поставок говядины из Башкирии для детского питания выросла в 12 раз