В пищеблоках больниц Башкирии низкая укомплектованность кадрами и высокий износ оборудования, сообщила 20 марта на круглом столе в Госсобрании РБ замминистра здравоохранения РБ Гульнара Зиннурова.
Износ пищеблоков, по ее словам, составляет от 10 до 100%. Кроме того в республике сегодня всего семь врачей-диетологов. Это 41% от необходимого числа. Также работают 128 специализированных медсестер, это 78% от необходимого количества.
Смотрите также: ФАС Башкирии проверит рост цен на защитные маски и противовирусные средства →
Кто и чем накормит пациента? Сфера больничного питания стала ареной войн 
Холодные и голодные. Число недовольных школьным питанием в Башкирии выросло 
«Спорт укорачивает жизнь». Эксперт - о пищевых привычках и долголетии 
Интоксикация организма - причина болезней. Доктор наук об экологии тела 
Прививки, закаливание, гигиена. Как обезопасить себя от опасных инфекций