И.о. министра сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманова на деловом завтраке, организованном 24 августа в рамках семейного фестиваля «Молочная страна», сообщил, что регион производит сегодня 1 млн 650 тысяч тонн молока.
Эту же мысль повторил в своем выступлении и врио главы Башкирии Радий Хабиров, сообщив, что «мы не собираемся останавливаться на втором месте».
По его словам, у региона есть предпосылки для этого, в частности, наблюдающийся рост инвестиций в отрасль. По итогам первого полугодия этот показатель составил 113,6 процента.
По данным на начало августа 2019 года Татарстан произвел 930,9 тысяч тонн молока, Башкирия – 827 тысяч тонн. На третьем месте – Краснодарский край (737,2 тысяч тонн).
Напомним, молочный фестиваль проходит на площади имени Салавата Юлаева. В нем принимают участие десятки местных производителей молочной продукции, в том числе около 20 лучших сыроделов Башкирии.