На оперативном совещании в Правительстве Башкирии Анвар Бакиров доложил о мерах, направленных на улучшение качества питания в лечебных учреждениях. Об этом сообщили в пресс-службе республиканского минздрава.
По словам А.Бакирова, в ведомстве создана рабочая группа, в состав которой вошли специалисты Госкомитета по торговле и защите прав потребителей, Территориального ФОМС, Роспотребнадзора РБ, «Испытательного центра». В числе поставленных задач - разработка программ организации и проведения контроля за организацией лечебного питания; разработка единого меню с различными вариантами диет для большинства категорий пациентов.
«В январе - феврале текущего года направлено на экспертизу 310 образцов продуктов питания и готовой продукции. Исходя из результатов анализа можно сказать, что поставщики ощутили на себе контроль и процент поставки некачественной продукции снижается, - рассказал Анвар Бакиров. - По всем случаям несоответствия продуктов питания требованиям нормативной документации учреждения проводят претензионную работу».
На 1 марта выставлено 46 претензий с требованием замены продукции ненадлежащего качества, один контракт расторгнут. Все учреждения в случае замены некачественной продукции направляют продукты питания на повторную экспертизу.
Кто и чем накормит пациента? Сфера больничного питания стала ареной войн 
Проблемы с лечебным питанием обсудили в Роспотребнадзоре Башкирии 
Качество еды для больных в Башкирии будут регулярно проверять