8 августа в селе Буздяк в десятый раз состоится гастрономический фестиваль «БәлешФест» («Бәлеш бәйрәме»). За годы существования фестиваль стал брендом Башкортостана и символом межнационального единства, привлекающим гостей из разных регионов.
В фестивале примут участие жители северо-западных районов Башкортостана, а также гости из Татарстана, Оренбургской и Челябинской областей. Основные участники — мастера национальной кухни, творческие коллективы и ремесленники, представляющие башкирскую, татарскую, русскую, чувашскую, марийскую, мордовскую, удмуртскую и другие традиции.
В программе: мастер-классы по приготовлению национальных блюд, конкурсы, презентации и дегустации, выставки национальных костюмов, домашней утвари и изделий ремесленников. Для детей и взрослых — народные игры, хороводы, выступления творческих коллективов и игра на национальных инструментах. Вход свободный.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Башкирии приготовили огромный бэлеш весом 140 кг 
Бэлеш Party: в Балтасинском районе испекут гигантское блюдо татарской кухни 
Зур бэлеш - башкирский праздничный пирог. Рецепт в инфографике 
Татарская кухня: учимся готовить кыстыбый и бэлеш