aif.ru counter
1004

«Золотые» птицы. На племптицезавод «Благоварский» едут со всей страны

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21. АиФ-Башкортостан №21 23/05/2018
За благоварскими утятами приезжают со всей России.
За благоварскими утятами приезжают со всей России. © / Айгуль Рустямова / АиФ

Племптицезавод «Благоварский», расположенный в Благоварском районе Башкирии, - предприятие с 40-летней историей. Начинало свою деятельность как птицефабрика по производству утиного мяса. А сегодня это самое масштабное производство племенных уток и гусей в стране.

41-й сезон

На племптицезаводе уток и гусей растят в максимально приближенных к естественным условиям их содержания – на траве под открытым небом и на кормах из выращенного зерна на своих полях с применением органики.

Утки
Кросс уток "Благоварский". Фото: Племптицезавод Благоварский

Поэтому суточные утята и гусята одинаково хорошо приживаются и набирают вес как в птицеводческих и крестьянско-фермерских хозяйствах, так и в личных подворьях сельчан на всей территории России.

С раннего утра на площадке племзавода выстраивается очередь из фур и газелей, легковых автомобилей. Цены на утят и гусят сначала были даже дешевле прошлогодних. Правда, в этом году запоздалая по всей стране весна внесла коррективы в привычное расписание птицеводов. 41-й по счёту сезон реализации суточных птенцов и молодняка начался на две недели позже. Выводку пришлось дожидаться, когда его увезут в Краснодарский, Алтайский, Приморский края, Челябинскую область и другие регионы.

Утки
Кросс уток "БЦ-123" Фото: Племптицезавод Благоварский

Всего живую продукцию племптицезавода «Благоварский» закупают предприятия и частники из 40 регионов страны и ближнего зарубежья. Ведь другого подобного масштабного производства племенных уток и гусей в стране просто нет. За 18 лет научно-исследовательской работы – 18 селекционных достижений, 17 золотых медалей и Гран-при (2016 год) Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

«У нас выведены одна порода «Башкирские цветные» и пять кроссов уток, две породы гусей, - рассказывает директор племптицезавода Ринат Кутушев. – Башкирских цветных уток разводим уже 15 лет, в 2012 году появился кросс «Агидель 34». Каждый кросс – это шаг к улучшению продуктивности птицы. Так, в кроссе «Агидель 34» мы снизили затраты корма на килограмм привеса и содержание жира в тушке утки (до 29%).

Утки
Цветные хохлатые утки. Фото: Племптицезавод Благоварский

Такие же нежирные получились породы гусей «Уральские белые» (2010 год) и «Уральские серые» (2014 год). Последняя порода оказалась такой востребованной, что решили увеличить родительское стадо.

Сегодня работаем над созданием кроссов мускусных уток и мясных форм утят-бройлеров.

Для ценителей диетического питания выращиваем цесарок, для гурманов и охотников – фазанов. Уже реализовано более 31,7 тысячи голов суточного молодняка: 16,9 тыс. утят и 14,8 тыс. гусят. Из более 50,8 тыс. голов подрощенного молодняка наибольшим спросом пользовались утята – около 49 тысяч».

Утки
Крупные серые гуси. Фото: Племптицезавод Благоварский

Проект ждёт поддержки

Одна из основных проблем отечественного птицеводства - недообеспечение своим селекционным материалом. Для того чтобы снизить импортозависимость от зарубежной селекции птицы, в рамках федеральной научно-технической программы «Развитие сельского хозяйства на 2017-2025 гг.» в Минсельхозе России разрабатываются подпрограммы по созданию отечественных конкурентоспособных кроссов мясной и яичной птицы. Среди представленных в федеральное министерство селекционных проектов особый интерес вызвал разработанный учёными Башкирии для предприятий Благоварского района.

Утки
Мускусные утки. Фото: Племптицезавод Благоварский

«Во всех формах хозяйств содержится 9,2 млн кур, 1,1 млн гусей и 550 тыс. уток, - говорит министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. - У нас семь крупных птицеводческих предприятий. Благоварский племптицезавод - ведущее предприятие в стране по разведению водоплавающей птицы. Сейчас на рассмотрении в Министерстве сельского хозяйства РФ находится разработанный комплексный научно-технический проект «Создание конкурентоспособных кроссов и пород водоплавающей птицы в Российской Федерации». Общий объём финансирования – 335,5 млн руб. Цель – вывести на базе племптицезавода новый кросс уток и в другом птицехозяйстве района – породы гусей».

Утки
Порода "Башкирские цветные".

Этот проект на 2018-2025 годы разработали в ноябре 2017 года старший научный сотрудник Башкирского НИИ сельского хозяйства Чулпан Галина и профессор, доктор сельскохозяйственных наук БГАУ Ринат Гадиев. Для реализации необходимо построить комплекс объектов. Среди них два корпуса-селекционника (площадь каждого 1500 кв.м.) – для содержания и выращивания селекционного стада и исходных линий родительского стада испытуемых мускусных уток.

Также корпус-множитель для родительских форм нового кросса мускусных уток мясной формы на четыре тысячи голов, инкубаторы на 72 тыс. штук яиц и вывод до 60 тысяч утят, аналитические лаборатории и др.

Республика Башкортостан, Благоварский район, с. Языково
Тел.:+7 (34747) 2-19-89
Факс:+7 (34747) 2-19-98
Сайт: blag-duck.ru
E-mail: blagovarski@yandex.ru

На правах рекламы

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах