Овощи и картофель, выращенные в частных подсобных хозяйствах и на дачных участках вблизи Уфы, нельзя считать безопасными. К такому выводу пришли ученые Уфимского НИИ медицины труда и экологии человека. Результаты были озвучены 7 июня на экологическом форуме в Уфе.
Предметом исследований на территориях, прилегающих к Уфе, стали картофель, морковь, свёкла. Изучаемая местность была поделена на четыре зоны с учётом розы ветров и удаления от источников загрязнения. Всего было отобрано 183 пробы - их отбирали непосредственно в личных подсобных хозяйствах местных жителей и на дачных участках.
Установлено, что до половины проб не соответствуют требованиям по содержанию кадмия, хрома, никеля. Во всех овощах выявлено превышение уровня содержания кадмия - в 1,2-3,1 раза: в картофеле - в 16% проб, свекле - в 47% проб, моркови - в 30% проб. Наибольшее содержание кадмия обнаружено в картофеле, выращенном в пригороде Благовещенска, в моркови из села Кармаскалы, свекле из Кушнаренковского района. В 2,5 раза превышен допустимый уровень хрома в картофеле, выращенном в деревне Еремеево Чишминского района.
При этом, как говорится в исследовании, в сравнении со среднероссийскими данными в овощах местного производства выявлен недостаток железа, меди, цинка и марганца (в среднем до 50%). Эти элементы необходимы для нормального функционирования организма человека, их недостаток может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Докажите, что Вы не робот.
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
