Лето – время отдыха на свежем воздухе и шашлыков. Существуют различные варианты маринада: на основе майонеза, лимонного или грантового сока, пива, вина или минеральной воды. Однако сделать мясо особенно вкусным может, например, и кумыс.
Рецепт шашлыков на традиционном башкирском напитке – в инфографике UFA.AIF.RU.