Башстат опубликовал данные ко Дню работников пищевой промышленности, который отмечается в третье воскресенье октября.
Так на долю республики приходится 4,7% российского производства пива (8 место в стране), 4,2% растительных масел (10 место), 2,9% сахара и 3% жидкого обработанного молока (10 места), 1,9% хлеба и хлебобулочных изделий (13 место), 1,8% сыров и 1,7% колбасных изделий (15 и 16 места, соответственно).
За восемь месяцев 2020 года объемы производства продуктов в Башкирии возросли на 11,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В производствах пищевых продуктов и напитков трудится 20,2 тыс. человек, что составляет 7,7% от численности работников, занятых в промышленном секторе региона.