Грант в размере 3 млн рублей выиграли молодые предприниматели Денис Юсупов и Константин Галанов в Башкирии.
На эти деньги они создали потребительский кооператив «Салаватский» в Малоязе. Его общая стоимость составила 3,3 млн рублей, из которых 300 тысяч – собственные средства.
Кооператив начал работу с выпуска мясных полуфабрикатов, затем было куплено коптильное оборудование. Сейчас предприятие приступило к выпуску краковской колбасы по классической рецептуре. Мясо кооператорам поставляют местные производители, продукция продаётся в магазинах Салаватского района.
В планах – производство еще нескольких видов полукопченых колбас, а также мясных деликатесов.
Отметим, что подобная помощь предпринимателям предусмотрена в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».