Выпускники «Школы фермера» стали участниками конгресса пчеловодов в Уфе

Среди участников Международного конгресса пчеловодов «АпиГлобал», который прошел в Уфе, были выпускники федерального образовательного проекта РСХБ «Школа фермера» из республики.

Роман Малышев из села Красная Башкирия принимал участие в конгрессе в качестве заместителя председателя Ассоциации пчеловодов Абзелиловского района. Кстати, идея объединиться с коллегами пришла Роману как раз во время учёбы в Школе. По словам агробизнесмена, там он узнал много полезной информации по реализации продукции, по экономике, и понял, что кооперация позволит проводить работы, которые не под силу одному человеку и достигать больших экономических результатов.

«Для меня конгресс был интересен не только тем, что я мог показать свою продукцию, - рассказал Роман Малышев. – Здесь я узнал о том, какие инструменты можно использовать для масштабирования бизнеса, какие современные технологии применяются в этой сфере сельского хозяйства, пообщался с коллегами из других регионов, которые рассказали о своём опыте производства мёда. Участие в подобных мероприятиях всегда становится толчком для новых идей, позволяющих развивать свое дело».

Гости конгресса с удовольствием посещали дегустационные стенды медовой выставки, на которых были представлены  не только традиционные продукты из мёда, но и довольно необычные экспонаты. Еще одна выпускница башкирской «Школы фермера», представитель семейной пасеки Виктория Хазиева, предлагала попробовать медовое монпансье.

«Я шла на выставку представлять свою новую продукцию. Так как мы уже не один год не только собираем, но и сами перерабатываем мёд, хотелось узнать мнение людей, насколько им интересны натуральные сладости. И, по-моему, медовые леденцы нашего производства и новинка - монпансье - воспринимались с восторгом у разного поколения, а значит, я работаю в правильном направлении, - отмечает Виктория. - Отрадно, что на этом форуме у фермеров-пчеловодов была возможность встретиться с представителями власти и обсудить многие насущные вопросы: например, проблемы протравы пчёл, вырубки липняка (а наш, башкирский липовый мёд – уникальный по своему составу). Было много общения с пчеловодами из других регионов и даже стран, и, думаю, все, кто присутствовал на форуме, ушли с новыми мыслями, наполненными новыми знаниями».

Уфимский Международный конгресс пчеловодов «АпиГлобал» объединил промышленных пчеловодов из 80 регионов России и 15 стран. Башкирия была выбран для проведения форума не случайно. Республика - лидер среди регионов России по производству товарного мёда, которого в 2024 году в республике было произведено более 5 тыс. тонн. Сегодня в Башкортостане трудятся около 12 тыс. пчеловодов, насчитывается около 275 тыс. пчелосемей.

Реклама.