В Башкирии планируется реализовать масштабный проект медового производства, его включили в перечень приоритетных. Соответствующий приказ подписал министр экономразвития республики Рустам Муратов.
Отмечено, что планируется вложить более 3,7 млрд рублей. На производстве будут выпускать липовый мёд (2 070 тонн в год), монофлерный (2 579 тонн), гречишный (677 тонн), смешанный цветочный (1 156). Продукцию будут вывозить на экспорт, в связи с чем создадут лабораторию с международной аккредитацией по проверке качества мёда.
Срок реализации – до 2028 года в 12 районах республики: Дюртюлинском, Бижбулякском, Белебеевском, Аскинском, Белокатайском, Бирском, Бурзянском, Гафурийском, Ишимбайском, Кугарчинском, Куюргазинском и Хайбуллинском. Будет создано 158 новых рабочих мест.
Напомним, данный проект по созданию готовой медовой продукции представили французские инвесторы Патрик Хоффман и Антуан Менделовичи.