Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявило фальсификат рыбных консервов, сообщает пресс-служба ведомства.
В продукте «Сайра приморская» изготовитель ООО «Русский рыбный мир» (г. Москва) в качестве сырья использовал сардину тихоокеанскую (иваси). Причем рыба была неразделенная, мороженая и глазированная.
Через систему «Меркурий» установлено, что с 2021 по 2025 гг., фальсификат поступил по адресам 567 компаний в объеме более 163 тонн.
По результатам принятых мер уничтожено 362 кг рыбной продукции, возвращено поставщикам - более 2 тонн.
«Информация об обороте рыбных консервов с придуманным наименованием направлена в Управление Роспотребнадзора, а также в комиссию по противодействию незаконного оборота промышленной продукции в республике, - говорится в сообщении. - Объявлено 47 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере пищевой безопасности. Кроме того, направлены письма для принятия мер по изъятию ее из оборота».