Власти Уфы планируют заменить все объекты стритфуда в городе на типовые. Экскизы были представлены мэру Ульфату Мустафину на оперативном совещании 1 октября.
По словам заместителя начальника главархитектуры в Уфе Руслана Шайхетдинова, большинство нестационарных торговых объектов в городе установлены хаотично, не сочетаются с городской архитектурой и в настоящее время назрела необходимость их замены. Для этого разработаны эскизы объектов торговых точек и шиномонтажных мастерских различных характеристик.
Напомним, мэр Уфы Ульфат Мустафин сразу после вступления в должность осенью 2018 года раскритиковал уличные бистро в виде трамвайчиков, но не получил поддержки общественности. После массового отравления шаурмой в середине сентября 2019 года, городские власти подняли проблему вновь. Мустафин в социальных сетях напомнил, что подвергал сомнению работу уличных кафе, но тогда его многие раскритиковали.
На уличных бистро в Уфе после массового отравления заклеили слово «шаурма» 
Роспотребнадзор назвал причину массового отравления шаурмой в Уфе 
Прокуратура и Роспотребнадзор в Уфе проводят проверку по отравлению шаурмой 
Мэр Уфы прокомментировал массовое отравление шаурмой 
15 человек отравились халяльной шаурмой в бистро в Уфе