Эксперты из 12 регионов России приедут в Башкирию для изучения системы школьного питания, сообщили в региональном роспотребнадзоре.
В мониторинге будет задействована в общей сложности 701 школа. В том числе в ста общеобразовательных организациях проведут опрос и анкетирование родителей.
При оценке питания будут учитываться такие критерии как качество и количество продуктов, частота приемов пищи, отличие еды в школах от домашней. Главным критерием станет соответствие принципам здорового питания по количеству сахару, соли, трансжирам, наличию необходимых микронутриентов. Особое внимание уделят проверке на наличие умывальников перед входом в столовую.
Работа будет проведена в рамках федерального проекта «Демография», инициированного майским указом Владимира Путина. В качестве пилотных регионов для проведения исследования, помимо Башкирии, выбраны Московская, Самарская, Свердловская и Омская области.
В мэрии Уфы рассказали о питании и санитарной безопасности в школах 
Очевидцы сообщают о больших очередях в центре школьного питания в Уфе 
Шоколадную пасту на основе меда могут добавить в меню школьников в Башкирии 
Власти Уфы установили стоимость школьного питания 
Холодные и голодные. Число недовольных школьным питанием в Башкирии выросло