На днях специалисты Роспотребнадзора РБ проверили рыбный рынок на 68-м км трассы Уфа-Янаул в Благовещенском районе и выявили множество грубых нарушений. Под видом свежевыловленной рыбы из реки Белой покупателям предлагали по многу раз размороженную, просроченную из Астрахани и Удмуртии. В пробах охлаждённой щуки нашли кишечную палочку, в карпе зафиксировали превышение норм по микробиологическим показателям в 360 раз! А какими продуктами снабжают торговцы уфимцев? Корреспондент «АиФ-Башкортостан» отправился по рынкам города.
Без документов
При торговом центре «Меркурий» продавцы с юга нахваливают товар: помидоры волгоградские, морковь азербайджанская, чеснок узбекский. На вопрос «а как докажете, что именно оттуда, документы есть?» начинают кричать и угрожать.
Без документов торговали и на площади у Дворца спорта. Но тут южан можно по пальцам пересчитать, ведь статус рынка фермерский.
Без единого доказательства, откуда фруктово-овощная продукция, предлагали её и на крытом рынке «Корсо» в Сипайлово.
«К сожалению, многие покупатели безграмотны, своих прав не знают, - говорит начальник отдела Управления по предпринимательству, потребительскому рынку и туризму Уфы Роза Хайруллина. - Администрации рынков обязаны регулировать и контролировать поведение своих работников, а также отвечать за соблюдение правил торговли. В компетенцию мэрии проверки на рынках не входят».
В основном вся растительная продукция закупается на плодово-овощной базе «Евразия», в народе – Затонский рынок. Гигантская торговая территория. И здесь продавцы работают без документов. Также могут написать на ценнике любой регион, зазывая покупателя.
«Овощи и фрукты в Уфу поставляются именно от нас. Это стопроцентно, - прокомментировал директор базы Тимур Мухамедзянов. – Обязать всех резидентов иметь сопровождающие документы не в моей компетенции, у меня другие, административные задачи».
Кто проверяет рынки?
«При проверках встречаются следующие нарушения: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, нарушение условий хранения и реализации продукции и сырья, истекший срок годности, а также отсутствие маркировки (ярлыков и этикеток производителя), - рассказал заместитель начальника Управления ветеринарии РБ Раян Шагимухаметов. - Такие продукты признаются некачественными и опасными для здоровья, не допускаются для продажи, подлежат утилизации или уничтожению».
На продовольственных рынках республики за первое полугодие совместно с сотрудниками Роспотребнадзора управление провело более 373 тысяч ветеринарно-санитарных экспертиз животноводческой и растениеводческой продукции.
«Мы ведём контрольно-надзорную деятельность в плановом (раз в три года) и внеплановом порядке – после обращения граждан, органов муниципальной и госвласти, ИП, публикаций в СМИ об угрозе причинения вреда здоровью, - комментирует начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора РБ Земфира Магзюмова. - К виновным применяются статьи Кодекса об административных правонарушениях РФ, сумма штрафов варьируется от 500 рублей до 700 тысяч. Пищевая продукция, продовольственное сырьё должны сопровождаться документацией: декларирование соответствия, госрегистрация специализированной пищевой продукции и нового вида, ветеринарно-санитарная экспертиза».
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть