aif.ru counter
16.10.2018 14:12
236

В детских садах Башкирии выявлены испорченные продукты

Павел Нагорских / Коллаж АиФ
Уфа, 16 октября - АиФ - Уфа.

Сотрудники Роспотребнадзора Башкирии по результатам проверок в дошкольных образовательных учреждениях составили 222 протокола о нарушениях СанПиН и нормативов в организации питания. Об этом сообщает пресс-служба регинального ведомства.

Специалисты забраковали и уничтожили 62 килограмма испорченного сырья и фальсифицированных пищевых продуктов.

Решениями районных судов приостановлена деятельность семи пищеблоков – доготовочных, работающих на продсырье. Они переведены на работу с полуфабрикатами и мытыми овощами.

Основными нарушениями, выявленными во время проверок, названы: недостаточное оснащение пищеблоков технологическим и холодильным оборудованием; поставка фальсифицированных пищевых продуктов, продовольственного сырья с признаками порчи, истекшим сроком годности; нарушения технологии приготовления готовых блюд, правил мытья столовой посуды и др.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество