Больница скорой медицинской помощи Уфы (улица Батырская, 39/2) отберёт поставщика диетического лечебного питания для своих пациентов. Соответствующий заказ размещён на портале госзакупок.
Отмечено, что начальная (максимальная) цена контракта составляет 121 млн рублей. Источником финансирования выступят субсидии, предоставленные из бюджета республики. Заявки можно будет подавать до 2 августа, сам аукцион назначен на 4 августа.
Согласно технической документации, подрядчик должен обеспечить пациентов пятиразовым питанием, а именно завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником и ужином. На завтрак будут подавать кисель из кураги, манную или геркулесовую кашу, сыр, масло сливочное, чай с сахаром. На обед мясной бульон, вегетарианские щи из свежей капусты со сметаной, тефтели из говядины, икру кабачковую, картофельное пюре, компот или напиток из шиповника, на полдник - отварное мясо, отвар из сухофруктов и кефир. Во время ужина пациентов будут кормить рыбой с овощами, паровыми мясными котлетами, салатом из белокочанной капусты с растительным маслом, хлебом ржаным. Меню варьируется по дням.