Примерное время чтения: 1 минута
155

24 человека в Башкирии заразились паразитами через рыбу с начала 2022 года

Уфа, 24 ноября - АиФ - Уфа.

В Башкирии зарегистрировано 24 случая заражения паразитами через рыбу, сообщает Роспотребнадзор.

По данным надзорного ведомства, за 9 месяцев 2022 года 21 человек заболел описторхозом.  Средние многолетние значения превышены в 1,2 раза. Также выявлено три случая дифиллоботриозом, что выше среднемноголетнего показателя на 16%.

Описторхоз - паразитарное заболевание, вызываемое описторхами - мелкими паразитами длиной 6-13 мм. Они поражают печень, желчные пути и поджелудочную железу. Заражение происходит через употребление рыбы семейства карповых. Это красноперка, уклея, гольян, язь, елец, плотва, лещ, линь, жерех.

Дифиллоботриоз вызывает заражение гельминатами, которое протекает с признаками преимущественного поражения желудочно-кишечного тракта и часто сопровождается развитием анемии. Такие паразиты могут завестись не только от речной рыбы (щука, окунь, налим, ерш, судак), но и морской (тихоокеанский лосось, горбуша, кета и другие).

В Роспотребнадзоре обращают внимание на важность соблюдения правил обработки рыбы и рыбной продукции.

Меры профилактики:

- используйте отдельный кухонный инвентарь (разделочные доски, ножи), хорошо обрабатывайте инвентарь и руки после разделки рыбы;

- не употребляйте в пищу сырую и необеззараженную рыбу;

- соблюдайте правила термической обработки, замораживания и соления рыбы в соответствие с разработанными рекомендациями; 

- при появлении первых признаков болезни обязательно обратитесь к врачу.

Ранее сообщалось о росте заболеваемости мышиной лихорадкой в Туймазинском районе Башкирии.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах