Роскачество представило результаты семи торговых марок кефира. Данные представлены на официальном сайте организации.
Как следует из аналитической записки к рейтингу, проанализирован кефир следующих марок: «Буренкино», «Лента», «Молочное царство», «Простоквашино», «Каждый день», «То, что надо!» и Parmalat. Проверка проводилась по 35 показателям качества и безопасности.
Рейтинг кефира «Буренкино», «Молочное царство» и «То, что надо!» обнулен за наличие бактерий группы кишечной палочки. Кроме того, у этих товаров имеются и другие недочеты: плесени, невыраженный кисломолочный вкус и запах, привкус пастеризации, малое количество дрожжей на конец срока годности, а также недостоверная маркировка.
Информация о нарушениях передана в контрольно-надзорные органы, в том числе в Роспотребнадзор, а также торговым сетям и производителям.
Среди исследованных марок лучшими стали кефир «Простоквашино», «Каждый день», «Лента», и Parmalat. Этот кефир безопасный и сделан из качественного молока, в нем нет крахмала, сухого молока и растительных жиров. По итогам исследовании эксперты оценили продукцию в 5 баллов.
Эксперты подчеркивают, что кефир противопоказан людям, у которых повышена кислотность желудочного сока и проблемы с кишечником. Не стоит его употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном гастрите или панкреатите, а также детям до семи месяцев, особенно новорожденным.
Роскачество назвало самые надежные смартфоны 
Роскачество назвало лучшие бюджетные модели наушников 
В Роскачестве сообщили, какие будильники опасны для смартофонов 
Роскачество назвало эффективные средства от комаров и клещей 
Эксперты Роскачества определили лучшие коляски