2 сентября Бирск справлял День города. В этот же день традиционно проходит праздник под названием «Бирское яблоко». Фестиваль, который критикуется каждый год за местечковость и немасштабность, заполнили научными конференциями, спортивными состязаниями и даже организовали экскурсию по купеческому городу. Все-таки история города насчитывает 354 года, есть что показать туристам. Программа выглядела вполне заманчивой, чтобы гости из Уфы захотели приехать.
К празднику готовы?
Когда в районах случается сабантуй, улицы по маршруту следования до главной площадки увешаны указателями. В Бирске встретилась только одна растяжка «С праздником, биряне!», с другой стороны которой написано «Бирское яблоко». На рекламе, похоже, удалось удачно сэкономить.
Нигде не встретилось ни одного информационного стенда с программой праздника, отметками, где и во сколько всё будет проходить. А очень хотелось такое найти. Ведь фестиваль придуман для привлечения туристов в этот небольшой провинциальный город. Но для приезжих не было ничего подготовлено. Местные жители тоже мало что могли подсказать.
«Что посмотреть в этом городе? - почесал лысину мужчина, идущий с двумя нарядными дочками-школьницами. – Может, вам на детскую площадку сходить?» - кивнул он, завидев детей корреспондента.
Бирский ... шашлык
Продажа яблок и саженцев была организована на выставке «Вкусный город». На деле это обычная непраздничная сельхозярмарка на городском рынке.
Основные мероприятия проходили на Октябрьской площади, где за ночь выстроили пестрый городок. Вдоль всех стен были выставлены гигантские батуты, аттракционы, стояли продавцы товаров и безделушек. Ездила карета с лакеем в кроссовках. Работали тиры и прочие лотереи с плюшевыми медведями - такими страшными, будто их спасли из чердачного плена. Чего здесь только не было! Выделявшийся из толпы индеец с музыкой, дудками и амулетами, привлёк, пожалуй, больше народа, чем главная сцена, на которой выступали хоть и талантливые, но слишком юные и никому не известные артисты. Огромная очередь выстроилась за тоненькими магнитами «Я люблю тебя, Бирск» по 50 рублей за штуку.
И много шашлыка. Более трёх десятков точек на небольшую площадь. Отовсюду пахло жареным мясом, дым опоясал праздник плотным кольцом. «Где у вас тут фестиваль блюд из яблок?» - поинтересовались у одной из продавщиц.
«А зачем вам яблоки, чем вам шашлык не угодил?» - пожала она плечами?
Из яблочной тематики на всей территории праздника нашлось только кафе с подходящим название «Яблонька», четыре точки, где торговали яблоками в глазури и в ещё двух местах удалось найти выпечку по теме: мини-шарлотки, пирожки с яблоками, слойки-розочки из яблочных долек.
В полдень на сцену вышли заместитель премьер-министра правительства РБ Николай Хорошилов и исполняющий обязанности мэра Бирска Александр Груздев. Оба сообщили о больших надеждах, возлагаемых на фестиваль, на яблоки, на привлечение туристов.
Туристов не ждут
В городской музей, куда в честь праздника вход был свободным, с маленьким ребёнком на коляске, увы, не пустили.
О заявленной экскурсии никакой информации также не удалось найти – как попасть на нее, куда звонить, кого искать.
Спортивные мероприятия оказались запланированы за городом – в месте, известном только, видимо, самим участникам.
К слову, мотокросс, открытый кубок по баскетболу и фейерверк удались на славу. Но к тематике праздника это мало имело отношения.
Видно, для статистики городу хватило тех «туристов», которые приехали на конференции и соревнования, и тех, кто удачно заглянул к родственникам на длинных выходных. За семь лет, в течение которых существует фестиваль, биряне так и не сделали ничего, что могло бы сделать поток интересующихся праздником стабильным.
Яблочный фестиваль пройдёт в Башкирии 2 сентября 
100 гектаров яблоневых садов. В Татарстане созрел «фруктовый план» 
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев оценил волгоградские яблоки 
«Яблоки нынче с Марса везут?» Почему местные фрукты стали дороже бананов 
Источник здоровья и красоты. В чем польза яблок для организма?