Вырастут ли цены на молоко и молочную продукцию?

«Союзмолоко» не ожидает в ближайшее время резких ценовых колебаний на молочную продукцию. Инфляция сегодня составляет 4%, доходы населения в ближайшем времени расти не будут, большого дефицита либо избытка молока не будет. Всё это говорит о стабильности цен на молочную продукцию. Единственное, что может изменить ситуацию - это цена на нефть. Колебания обязательно скажутся на отрасли, так как производится молочная продукция на импортном оборудовании.

Новость по теме

На конном фестивале в Башкирии можно будет попробовать кобылье молоко

Парадокс: за три года ограничения ввоза молочной продукции из стран Евросоюза наша молочная отрасль получила мощный импульс развития. Но за эти же годы цена на молоко и продукцию из него в среднем выросла более чем на 30%. А доходы населения на эту цифру не увеличились. Поэтому товаропроизводители отмечают падение спроса на натуральную молочку и переход на альтернативную, молокосодержащую (законную). Но в этом году спрос начал падать и в этом сегменте. Главный конкурент – Беларусь, которая поставляет в Россию около 7 млн тонн молочной продукции.

Очень много негатива в СМИ насчёт фальсификата молочной продукции. Даже чиновники вслед за журналистами говорят о меле и гипсе в продукции. Хотя доля реального, подтвержденного Роспотребнадзором фальсификата составляет 7-8%».

Даниленко, побывавший в Башкирии на молочном фестивале, отметил, что для региона молоко – большой потенциал и в то же время – самое слабое звено. Поэтому необходимо разработать госпрограмму развития отрасли до 2030 года. Трехстороннее рамочное соглашение между «Союзмолоко», правительством Башкирии и Академией наук РБ подписано 26 августа.

Смотрите также:

• Жители Башкирии на «Молочной стране» могут пройти квест и выиграть планшет →
• Объёмы строительства жилья в Башкирии упали, но будет рост →
• Как отличить легальный алкоголь от фальсификата? →