Роспотребнадзор по республике выявил, что продукция Чишминского молочного завода не соответствует обязательным требованиям. Это выяснилось в ходе плановой проверки ООО «Ашан», сообщает ведомство на своей официальной странице.
В сметане с жирностью 20% содержание белков и жиров было занижено, а количество дрожжей превышало в несколько раз допустимый уровень.
В сливочном масле жирностью 72,5% обнаружено низкое содержание полезных жирных кислот, что не соответствует требованиям о безопасности молочной продукции.
Роспотребнадзор приостановил действие деклараций производителя о соответствии той и другой продукции техническим регламентам. Если Чишминский молочный завод не устранит нарушения, действие деклараций будет прекращено.
Обновление, 11 февраля, 18:00: По результатам проверки 11 февраля Роспотребнадзор возобновил действие декларации производителя.