Сегодня, 25 мая, в стенах Башкирского государственного аграрного университета стартовал пятый поток масштабного образовательного проекта «Школа фермера», реализуемый при поддержке Россельхозбанка.
На этот раз двери «Школы» открылись для 40 слушателей. Получать знания и навыки участники будут по двум направлениям: «Пчеловодство» и «Производство сельскохозяйственной продукции для ресторанного бизнеса». Последнее является новинкой в заявленной программе обучения.
Открыл торжественную церемонию вице-премьер и министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он выразил надежду на то, что благодаря проекту в Башкирии ускорится развитие малого бизнеса.
«Чем больше малого бизнеса, тем больше ассортимента производимой продукции, выше качество. В этом потоке мы впервые попробуем соединить производителей сырья с ресторанами. Бесспорно, это здорово, когда в наших ресторанах будет контролируемый, качественный и натуральный продукт. И я надеюсь, что эта идея получит реальное воплощение в жизнь. Если опыт удастся, мы, бесспорно, будем его развивать и дальше», - сказал министр.
С приветственным словом к участникам обратился также директор башкирского филиала Россельхозбанка Алексей Самсонов. Он пожелал участникам проекта лёгкого и плодотворного обучения, а также успешной реализации своих проектов на рынке.
«Самое главное, что в школе вы станете на одну-две ступени выше, мощнее и увереннее. Это основная красная нить. Желаю вам повышения компетенций, развития профессиональных навыков, роста дохода. Ну, а мы со стороны банка готовы помочь всем необходимым», - сказал Самсонов.
Также на открытии выступил один из слушателей пятого потока Ильдар Халиуллин. Житель Чекмагушевского района является потомственным фермером и вот уже 15 лет ведет собственное хозяйство. На площади более 8 тыс. кв. метров мужчина разводит и продает молодняк сельскохозяйственной птицы, занимается откормом и реализацией мяса круглого рогатого скота. В «Школу фермера» решил поступить для того, чтобы получить новые знания в сфере сбыта продукции.
«Моя цель – обеспечить население республики высококачественным, экологически чистым мясом, полуфабрикатами и готовой продукцией. Думаю, также будет полезно познакомиться с коллегами-фермерами, которые примут нас на практические занятия, обменяться с ними опытом, наладить новые деловые связи. Я очень рад, что сегодня есть такие проекты, как «Школа фермера», - поделился своими эмоциями Халиуллин.
На протяжении трёх месяцев новички агробизнеса будут учиться запускать рентабельное производство с нуля, а их более опытные коллеги прокачивать свои предпринимательские навыки и повышать эффективность фермерских хозяйств. Слушатели приобретут теоретическую подготовку, изучая правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, познакомятся с новейшими агротехнологиями, пройдут обучение на ведущих предприятиях отрасли. После защиты своих бизнес-планов они смогут приступить к их реализации в сельском хозяйстве.
«Школа фермера» — это масштабный общероссийский образовательный проект Россельхозбанка, объединяющий возможности Министерства сельского хозяйства РФ, регионов, агровузов, крупного бизнеса и фермеров в целях подготовки профессиональных кадров для сельского хозяйства. За два года существования в проекте приняли участие 2 тысячи человек из 53 регионов страны.