Причиной взрыва в кафе «Рахат» на улице Ахметова в Уфе стало нарушение технологического процесса. Об этом стало известно по итогам расследования, проведенного республиканской Гострудинспекцией.
Напомним, инцидент произошел 9 февраля, пострадали пять человек, среди которых повар, пекарь, два кухонных работника, а также 27-летний племянник хозяина заведения. Они получили ожоги разной степени тяжести.
Как выяснили в Гострудинспекции, источником взрыва стали газовые баллоны, хранившиеся в подвале. Редуктор и шланги на них приобретались в гипермаркете. Также в подвальном помещении располагалась газовая горелка, используемая поваром для приготовления пищи.
В день взрыва повар прислал хозяину заведения сообщение о поломке редукторов. Через 15 минут прогремел взрыв.