Сотрудники Управления Россельхознадзора по Башкирии обнаружили тефтели, которые изготовили из несоответствующего типа сырья – мяса птицы. Их производит хозяйствующий субъект ООО «Весна».
По данным ведомства, нарушение выявили во время мониторинга данных автоматизированной системы «Меркурий».
«Использование несоответствующего типа сырья, использованного для производства продукции, не позволяют отследить прослеживаемость при производстве, подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие мест выхода продукции», - прокомментировали в надзорном ведомстве.
В адрес фирмы направили предупреждение в системе «Ветис.Паспорт».