Причиной массовой отравления шаурмой в Уфе стал золотистый стафилококк. Об этом сообщила на оперативном совещании в мэрии 17 сентября 2019 года замруководителя управления роспотребнадзора по Башкирии Галина Пермина.
По ее словам, инфекция выявлена у всех поступивших в больницу, а также у одного из сотрудников бистро. Таким образом, отравились в общей сложности 16 человек, а не 15, как сообщалось ранее. Стафилококк обнаружили в салате, который добавляли в шаурму.
«В профилактических целях совместно с МВД проведен рейд по шести точкам предпринимателя (которому принадлежит бистро - прим.ред.), - сообщила Пермина. – В настоящее время их деятельность приостановлена».
14 пострадавших пока находятся в стационаре.
Мэр Уфы Ульфат Мустафин на совещании призвал горожан не терять бдительность.
«Лучше отказаться от покупки подозрительной пищи, тем более детям», - отметил он, добавив, что нарушители должны быть наказаны по закону.
Напомним, 11 сентября 2019 года из одной из больниц Уфы поступило сообщение об отравлении 15 человек. В числе пострадавших было десять взрослых и пятеро детей. После первичного осмотра установлено, что все они употребляли продукцию бистро «Шаурма Халяль», расположенной на улице Баязита Бикбая, 20/1а. По факту массового отравления шаурмой в Уфе следком Башкирии возбудил уголовное дело.