Мясо, опасное для здоровья человека, выявлено у поставщиков социальных учреждений Башкирии. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора по республике.
По данным лабораторных исследований в июле, в мясе обнаружены бактерии Listeria monocytogenes, вызывающие у человека смертельную болезнь – листериоз (инфекционное заболевание, которое поражает лимфоидные ткани и нервную систему). Их нашли в говядине сразу в нескольких учреждениях: свердловском ООО «Агросервис ЕКБ», башкирских ООО «Наш дом», ООО «Восток» и убойном пункте ИП КФХ Махиянов Р.М. Производителей полуфабрикатов проинформировали об обнаруженной опасности, их должны изъять из оборота и уничтожить.
Так, специалисты исследовали образцы мороженой говядины из убойного пункта, жилованную замороженную в блоках для производства продуктов питания детей раннего возраста башкирских предприятий, в полутушах и четвертинах мороженую от свердловского производителя.
Прокуратура Башкирии продолжает проверки.