Новогодние праздники предполагают широкое застолье, обилие еды и спиртного. Но веселье рано или поздно заканчивается. Причем для многих печально. О том, как избавиться от похмелья, рассказала доцент кафедры анестезиологии и реаниматологии БГМУ, главный внештатный специалист-токсиколог республиканского минздрава Гузель Биктимирова.
Кто страдает больше
Похмельный синдром – состояние, возникающее вследствие чрезмерного употребления алкоголя. Основные симптомы: выраженная головная боль, состояние усталости, перепады артериального давления, сухость во рту, повышенная чувствительность к шуму и свету, депрессивное настроение, тошнота и рвота.
Чаще всего этот синдром наблюдается у тех, кто злоупотребляет алкоголем. По словам Гузель Биктимировой, это, прежде всего, мужчины среднего и старшего возраста (от 30 до 60 лет).
Не на голодный желудок
Ни в коем случае не стоит употреблять алкоголь на голодный желудок. Во-первых, это чревато резким опьянением. Во-вторых, это может привести к раздражению слизистой желудка. Поэтому в ходе застолья обязательно нужно закусывать. Еда, таким образом, позволит замедлить всасывание этанола организмом. Но не стоит сочетать алкоголь со слишком жирной пищей и маринадами, поскольку велика вероятность возникновения поражения поджелудочной железы - острого панкреатита или даже панкреонекроза. Лучше отдавать предпочтение более легким блюдам.
Спасет вода
Приём алкоголя сопровождается обезвоживанием организма. Особенно при похмельном синдроме. Связано это с тем, что при употреблении спиртных напитков, в организме человека нарушается обмен веществ. Поэтому нужно пить воду. Обильное питьё не подойдет тем, у кого есть проблемы с сердцем и сосудами. Вероятна возможность повышения артериального давления. Поэтому пейте жидкость небольшими пропорциями. Снять похмельный синдром позволят и кисломолочные продукты, а также чай с мёдом или лимоном. Если дома есть шиповник или сушёная рябина, то сделайте из них настой. Это также поможет улучшить самочувствие.
Уголь, витамины и янтарная кислота
Алкоголь плохо абсорбируется (всасывается – прим.ред.), поясняет специалист. Поэтому уместно употребление сорбентов, например активированного угля.
Не помешает употребление витаминов B и C. Стоит отметить, что жирорастворимые витамины (A,D,E,K) не очень хорошо усваиваются организмом при одновременном употреблении этанола, поэтому их прием необходимо согласовать с врачом.
«Снять похмелье поможет также янтарная кислота, - советует специалист. - Она ускоряет окислительно-восстановительные реакции, что препятствует дальнейшему накоплению токсинов в клетках. Процессы метаболизма налаживаются и симптомы отравления исчезают».
Народные средства помогут не всегда
Победить похмелье помогут и некоторые народные средства. Например, благотворное действие имеет томатный сок. В этом напитке большое количество витаминов, пектина, яблочной и янтарной кислоты. Также можно употреблять легкие бульоны и супы.
«Надо помнить, что не всегда перечисленные методы помогают, иногда похмелье бывает с тяжелыми осложнениями, - подытожила Гузель Биктимирова. - Так, обостряются многие хронические заболевания. Если человеку трудно дышать, у него не прекращается рвота, да еще с прожилками крови, возникло нарушение ритма сердца – это ситуации, требующие вызова скорой помощи или консультации врача. Поэтому чувство меры – это главное. Помните об этом и не пейте много!»