Мэр Уфы Ратмир Мавлиев поручил обеспечить фермеров, которые привозят товар на сельхозярмарки, холодильным оборудованием. Об этом стало известно после оперативного совещания в администрации Уфы 13 августа.
«Согласно требованиям санэпиднадзора, реализация мяса и мясных продуктов на ярмарках выходного дня допустима при температуре +2,+4 градуса. Реализация скоропортящейся продукции в жаркие, теплые дни на ярмарках и рынках без холодильного оборудования вызывает большие опасения», — заявил на совещании начальник городской ветеринарной станции Уфы Алексей Белов.
Ратмир Мавлиев дал задание управлению торговли продумать вопрос с оборудованием до начала новых ярмарок выходного дня.